5+ receitas de lanches saudáveis

por Sarah Viana e Thomas Regueira

 

Devido às recomendações de isolamento social, a rotina da maioria das pessoas pode ter mudado drasticamente. Hábitos como ir para a academia, comer fora ou ir ao shopping, agora não são mais realidade no cenário atual. Mudanças de rotina também podem provocar mudanças na alimentação e no horário de sono, algo semelhante ao que pode acontecer durante um período de férias.

Na quarentena, a ansiedade pode estar presente diariamente devido às notícias negativas e ao fato de que não dá para sair de casa a não ser que seja para o supermercado ou lojas de produtos essenciais. Com isso, muitas pessoas podem ter tendências para comer em excesso, geralmente comidas que não sejam saudáveis. Pensando nisso, o Jornalismo NIC preparou um 5+ com receitas de comidas que fazem bem à saúde para ter uma melhor alimentação.

1 – Panqueca de banana

A famosa panqueca no café da manhã ganha uma versão menos gordurosa e mais rica em proteína com essa receita. Você vai precisar de:

  • Uma banana inteira
  • Um ovo
  • Duas colheres (sopa) de farinha de aveia
  • Uma colher de whey protein
  • Uma colher (chá) de canela
  • Essência de baunilha (opcional)

Veja o preparo no vídeo abaixo feito pelo canal Fast & Fit Brasil!

2 – Coxinha fit

A coxinha de frango é conhecido como um dos lanches mais brasileiros que existem. Porém, para os que estão nessa jornada de excluir alimentos nada saudáveis, existe uma alternativa. Feito com massa de batata doce, a coxinha fit é fácil de fazer. Você vai precisar de:

  • 1 xícara de batata doce cozida
  • Linhaça
  • 1 xícara de frango cozido, temperado e desfiado

Veja o preparo no vídeo abaixo produzido pelo canal Renata Nicolau!

3 – Muffin de chocolate com banana

Uma ótima opção de lanche ou até mesmo como sobremesa é o muffin de chocolate com banana. Como não leva açúcar, ele sacia o desejo de chocolate para aqueles que estão de dieta restritiva de açúcar. Além de saudável, esse lanche é fácil de fazer. Você vai precisar de:

  • 1 banana
  • ½ xícara de pasta de amendoim
  • 1 colher (chá) de fermento
  • 20g de chocolate branco sem açúcar

Veja como preparar o muffin no vídeo abaixo feito pelo canal Fast & Fit Brasil!

4 – Guacamole

Conhecido mundialmente e uma das principais receitas mexicanas, o guacamole ajuda na regulação intestinal por levar abacate. Ele pode ser comido junto com torradas, com cream crackers ou com a opção que você estiver mais a vontade de experimentar. Você vai precisar de:

  • ½ abacate maduro
  • ½ tomate picado
  • ½ cebola picada
  • Pimenta do reino a gosto
  • Sal a gosto
  • Molho de pimenta
  • Suco de ½ limão
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • Salsinha e cebolinha a gosto

Veja no abaixo como preparar:

5 – Pão de batata doce de microondas

Uma receita simples e fácil, o pão de batata doce é uma opção perfeita como lanche para dar um pouco de energia no dia. A batata doce é um dos ingredientes mais utilizados entre atletas e pessoas que frequentam academias por auxiliar no crescimento de massa muscular, além de também oferece alto teor de vitaminas como A, C, E e vitaminas do complexo B. Você vai precisar de:

  • 4 rodelas finas de batata doce cozida
  • 1 ovo
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (chá) de fermento

Veja o modo de preparo feito pelo canal MissFit:

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