Semana de Publicidade oferta oficina com Tia Nilza Mendonça

Por Marta Negreiros

Comunicação e cultura alimentar são os temas discutidos na Semana de Publicidade. A Oficina Show, que aconteceu nesta tarde (3), discutiu sobre alimentos PANCS, plantas alimentícias não convencionais. O evento, que faz parte da programação dessa semana, foi ministrado por Nilza Mendonça, referência da gastronomia cearense e autora do livro Em Busca dos Sabores Perdidos.

Tia Nilza, como é conhecida, ensinou o passo a passo de uma receita de carne de caju com purê de munguba, fruto muito comum dentro do campus da Unifor. Os alunos puderam experimentar o prato feito e conhecer os benefícios de uma alimentação saudável.

 

 

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